Cóctel de cava de media tarde

Raciones: 8 vasos

Dificultad: Baja

Elaboración: 8 horas




– 100 g de azúcar
– 2 limones con piel (cortados por la mitad)
– 500 g de agua
– 50 g de coñac
– 5-6 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
– 1 botella de cava brut (750 g) muy frío
– 8 cubitos de hielo




1. Pon el azúcar en el vaso y pulveriza 10 seg/vel 10.
2. Añade los limones, el agua, el coñac y las hojas de menta. Sujeta el cubilete con la mano y trocea Turbo/2 seg/1 vez. Introduce el cestillo, sujétalo con la espátula y cuela el contenido del vaso en una jarra. Deja reposar 8 horas en el frigorífico.
3. En el momento de servir, mezcla con el cava y añade los cubitos de hielo.




Decore las copas con rodajas de limón.




Energía 136 kcal · 569 kJ
Proteínas <1 g | Grasas <1 g
Hidratos de carbono 14 g
Colesterol 0 mg | Fibra <1 g

Apta para: celíacos (si las bebidas están exentas de trazas de gluten), intolerantes a la lactosa, alérgicos a las proteínas lácteas, vegetarianos y veganos; de forma moderada para control de peso. No apta para: diabéticos, riesgo cardiovascular medio/alto y embarazadas.





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