El Calamar

Es uno de los productos del mar más consumidos y apreciados por su gran versatilidad. Con el calamar como protagonista podemos preparar un sinfín de platos deliciosos, presentados y cocinados de diferentes formas. Desde los tradicionales bocatas hasta los guisos más elaborados, el calamar siempre conserva el espíritu marinero. El secreto está en la frescura …
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