La lechuga

Es la reina de las ensaladas, pero tiene muchas más posibilidades: aprende a conservarla correctamente, lávala de manera adecuada y escoge la variedad más apta para cada receta. Variedades y usos • Romana: también llamada “hoja de mulo”, crece en las zonas cálidas de nuestro país. Perfecta por su textura y sabor en ensaladas con …
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