Las Judías Verdes

Se pueden encontrar en todos los mercados del mundo, ya que se utilizan en cualquier gastronomía. Su sabor suave con un toque dulzón es muy apreciado en todas las cocinas. Identifica los diferentes tipos de vainas, aprende a seleccionar las más frescas y consérvalas con todas sus propiedades nutritivas. Y recuerda: el mejor momento para …
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